Résumé
Cette branche professionnelle comprend 1 810 entreprises et 68 900 salariés. Le salaire moyen de ces derniers est de 2 610 € (à temps plein, net). Il est constaté un écart de rémunération de -13,4% entre les femmes et les hommes.
Il y a, en 2019, 1 100 apprentis. Ils représentent 1,5% des salariés de la branche.
La branche professionnelle est rattachée à l'opérateur de compétence Ocapiat.
L'IDCC 3109 appartient au code CRIS (Conventions regroupées pour l’information statistique) I dont il représente 7,6% des effectifs.
Le portrait statistique
Les textes juridiques
Les différents textes concernant la branche sont consignés sur Legifrance. Le premier d'entre eux, le "texte de base", est intitulé "Convention collective nationale des 5 branches industries alimentaires diverses du 21 mars 2012 ".
Le dialogue social
Les partenaires sociaux de la branche sont distingués entre organisations syndicales et organisations d'employeurs. Parmi les organisations syndicales, on retrouve CGT , CFE-CGC , CFTC , CFDT , FO .
Les entreprises sont, quant à elles, représentées par les organisations suivantes : AEG , CSFL , EGS , FEDALIM , CFC , L'Alliance 7 .
Scores syndicaux
Cycle électoral : 2017-2020