Branche professionnelle / IDCC : 1513

1513 – Activités de production des eaux embouteillées, de boissons rafraîchissantes sans alcool et de bière

Résumé

Cette branche professionnelle comprend 380 entreprises et 16 700 salariés. Le salaire moyen de ces derniers est de 3 180 € (à temps plein, net). Il est constaté un écart de rémunération de -2% entre les femmes et les hommes.

Il y a, en 2016, 300 apprentis. Ils représentent 1,7% des salariés de la branche.

La branche professionnelle est rattachée à l'opérateur de compétence Ocapiat.

Elle dispose d'un observatoire (OPMQ) dont le nom est Observatoires des métiers des industries Alimentaires. Celui-ci est piloté par la CPNE "Activités Production D’Eaux Embouteillées Boissons Rafraîchissantes Sans Alcool Bières".

L'IDCC 1513 appartient au code CRIS (Conventions regroupées pour l’information statistique) I dont il représente 2% des effectifs.

Le portrait statistique

Les textes juridiques

Les différents textes concernant la branche sont consignés sur Legifrance. Le premier d'entre eux, le "texte de base", est intitulé "Convention collective nationale des activités de production des eaux embouteillées et boissons rafraîchissantes sans alcool et de bière du 1er septembre 2010. Etendue par arrêté du 30 mai 2012 JORF 06 juin 2012.".

Il existe également d'autres textes qui viennent compléter le texte de base. Il existe ainsi 22 textes "attachés" dont le dernier est intitulé "Avenant n° 10 du 6 juillet 2018 à l'accord du 5 décembre 2001 relatif à la prévoyance".

Par ailleurs, 19 autres textes portent sur la question des salaires. Le dernier est intitulé "Avenant n° 38 du 20 mars 2019 relatif aux salaires minima conventionnels au 1er mars 2019".

Le dialogue social

Les partenaires sociaux de la branche sont distingués entre organisations syndicales et organisations d'employeurs. Parmi les organisations syndicales, on retrouve CGT , CFE-CGC , CFDT , FO .

Les entreprises sont, quant à elles, représentées par les organisations suivantes : SES , CSEM , BRF , ABF .

Scores syndicaux

Scores employeurs

Code APE

Code APE Nom Effectif
1089Z Fabrication d’autres produits alimentaires n.c.a. 16200
1105Z Fabrication de bière 4300
1107A Industrie des eaux de table 8100
1107B Production de boissons rafraîchissantes 7300
4617B Autres intermédiaires du commerce en denrées, boissons et tabac 2900
4634Z Commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons 33600