Branche professionnelle / IDCC : 1505

1505 – Commerce de détail des fruits et légumes, épicerie et produits laitiers

Résumé

Cette branche professionnelle comprend 20 360 entreprises et 83 500 salariés. Le salaire moyen de ces derniers est de 1 470 € (à temps plein, net). Il est constaté un écart de rémunération de -11% entre les femmes et les hommes.

Il y a, en 2016, 3000 apprentis. Ils représentent 3,6% des salariés de la branche.

La branche professionnelle est rattachée à l'opérateur de compétence Opcommerce.

Elle dispose d'un observatoire (OPMQ) dont le nom est Observatoire paritaire prospectif du commerce. Celui-ci est piloté par la CPNE "Commerce Détail Fruits Légumes Épicerie Produits Laitiers".

L'IDCC 1505 appartient au code CRIS (Conventions regroupées pour l’information statistique) I dont il représente 10% des effectifs.

Le portrait statistique

Les textes juridiques

Les différents textes concernant la branche sont consignés sur Legifrance. Le premier d'entre eux, le "texte de base", est intitulé "Convention collective nationale du commerce de détail des fruits et légumes, épicerie et produits laitiers du 15 avril 1988. Etendue par arrêté du 20 juin 1988, JORF 25 juin 1988.".

Il existe également d'autres textes qui viennent compléter le texte de base. Il existe ainsi 68 textes "attachés" dont le dernier est intitulé "Avenant n° 136 du 23 juin 2020 relatif à l'accord paritaire sur le développement du paritarisme du 13 septembre 2000".

Par ailleurs, 17 autres textes portent sur la question des salaires. Le dernier est intitulé "Avenant n° 135 du 4 février 2020 relatif à l'évolution de la grille des salaires".

Le dialogue social

Les partenaires sociaux de la branche sont distingués entre organisations syndicales et organisations d'employeurs. Parmi les organisations syndicales, on retrouve CGT , CFE-CGC , CFDT , FO .

Les entreprises sont, quant à elles, représentées par les organisations suivantes : AFFLEC , FNSCMF , Saveurs commerce , FECP .

Scores syndicaux

Scores employeurs

Code APE

Code APE Nom Effectif
1041B Fabrication d’huiles et graisses raffinées 1000
1083Z Transformation du thé et du café 7500
4617B Autres intermédiaires du commerce en denrées, boissons et tabac 2900
4631Z Commerce de gros (commerce interentreprises) de fruits et légumes 26100
4637Z Commerce de gros (commerce interentreprises) de café, thé, cacao et épices 2500
4711B Commerce d’alimentation générale 19700
4711C Supérettes 15900
4711D Supermarchés 206200
4719B Autres commerces de détail en magasin non spécialisé 19400
4721Z Commerce de détail de fruits et légumes en magasin spécialisé 10700
4723Z Commerce de détail de poissons, crustacés et mollusques en magasin spécialisé 3800
4724Z Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé 6600
4725Z Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé 7400
4729Z Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé 23300
4778C Autres commerces de détail spécialisés divers 39400
4781Z Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés 10800
4789Z Autres commerces de détail sur éventaires et marchés 2500
4799A Vente à domicile 26100
8299Z Autres activités de soutien aux entreprises n.c.a. 119000