Transformation et conservation de la viande de boucherie Les conventions collectives IDCC Nom 112 112 – Lait : industrie laitière 992 992 – Boucherie, boucherie-charcuterie, boucherie hippophagique, triperie, commerces de volailles et gibiers 1534 1534 – Entreprises de l’industrie et des commerces en gros des viandes 1586 1586 – Industries charcutières (salaisons, charcuteries, conserves de viandes) 1938 1938 – Industries de la transformation des volailles
